Gegrillter Seehecht mit Zucchini

Gegrillter Seehecht mit Zucchini ist in 15 Minuten fertig (12 Minuten Arbeitszeit) und hat 382 kcal und 48 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,41 €. Preise von REWE, 2026.

Gegrillter Seehecht mit Zucchini
Gesamtzeit
15 Min.
Arbeitszeit
12 Min.
Kalorien
382 kcal
Kosten pro Portion
2,41 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Seehechtfilet500 g
  • Zucchini440 g
  • Knoblauch8 g
  • Olivenöl28 g
  • Frische Petersilie (optional)6 g
  • Zitrone (optional)30 g

Zubereitung

  1. Schneide die Zucchini in Scheiben und hacke den Knoblauch.

  2. Erhitze 6 g des Öls in einer Pfanne bei mittelhoher Hitze und brate die Zucchini 8 Minuten, einmal wenden, bis sie goldbraun sind. Gib den Knoblauch für die letzte Minute dazu und salze.

  3. Salze die Seehechtfilets. Erhitze das restliche Öl in einer Grillpfanne bei hoher Hitze und brate den Seehecht 3-4 Minuten pro Seite.

  4. Serviere den Seehecht auf den Zucchini mit Petersilie und einem Spritzer Zitrone.

Nährwerte pro Portion

Kalorien382 kcal
Eiweiß48 g
Kohlenhydrate8 g
Zucker6 g
Fett18 g
Ballaststoffe2 g

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