Sardinen aus dem Ofen mit Tomate und Oregano (Sardeles sto fourno)

Sardinen aus dem Ofen mit Tomate und Oregano (Sardeles sto fourno) ist in 25 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 453 kcal und 27 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,83 €. Preise von REWE, 2026.

Sardinen aus dem Ofen mit Tomate und Oregano (Sardeles sto fourno)
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
453 kcal
Kosten pro Portion
2,83 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Frische Sardinen, küchenfertig280 g
  • Tomate300 g
  • Zwiebel80 g
  • Knoblauch6 g
  • Olivenöl24 g
  • Oregano2 g
  • Zitrone40 g
  • Frische Petersilie (optional)6 g
  • Brot (optional)140 g

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Tomaten und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, den Knoblauch in Scheiben schneiden.

  2. Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in einer Auflaufform verteilen, mit Salz und der Hälfte des Oreganos würzen und mit der Hälfte des Olivenöls beträufeln.

  3. Die küchenfertigen Sardinen darauflegen, Zitronenscheiben, den restlichen Oregano und das restliche Olivenöl sowie etwas Salz zugeben.

  4. 15 Minuten backen, bis die Sardinen gar und die Tomaten weich sind.

  5. Nach Belieben mit Petersilie bestreuen und mit dem Saft und Brot zum Auftunken servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien453 kcal
Eiweiß27 g
Kohlenhydrate13 g
Zucker6 g
Fett33 g
Ballaststoffe4 g

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