Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kapern und Sardellen

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kapern und Sardellen ist in 15 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 518 kcal und 27 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,27 €. Preise von REWE, 2026.

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kapern und Sardellen
Gesamtzeit
15 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
518 kcal
Kosten pro Portion
3,27 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Tomate500 g
  • Mozzarella200 g
  • Sardellenfilets in Öl40 g
  • Kapern20 g
  • Schwarze Oliven (entsteint)40 g
  • Olivenöl28 g
  • Frisches Basilikum8 g
  • Oregano1 g
  • Brot (optional)120 g

Zubereitung

  1. Schneide die Tomaten und die Mozzarella in Scheiben und lege sie überlappend auf einen Teller. Streue eine Prise Salz auf die Tomaten.

  2. Verteile die Sardellenfilets, die Kapern und die Oliven darüber.

  3. Träufle das Olivenöl darüber, gib die Basilikumblätter, den Oregano und reichlich Pfeffer dazu und serviere es nach Belieben mit Brot zum Auftunken.

Nährwerte pro Portion

Kalorien518 kcal
Eiweiß27 g
Kohlenhydrate14 g
Zucker8 g
Fett41 g
Ballaststoffe4 g

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