Gambas a la plancha

Gambas a la plancha se hace en 20 minutos (15 de trabajo) y tiene 413 kcal y 61 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 5,25 €. Precios de Mercadona, 2026.

Gambas a la plancha
Tiempo total
20 min
En la cocina
15 min
Calorías
413 kcal
Coste por ración
5,25 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Gambas peladas crudas600 g
  • Aceite de oliva30 g
  • Ajo20 g
  • Limón60 g
  • Perejil fresco10 g
  • Pan (opcional)100 g

Preparación

  1. Seca las gambas con papel y sazona con sal.

  2. Calienta un chorrito del aceite de oliva en una sartén a fuego fuerte hasta que esté muy caliente.

  3. Marca las gambas 2 minutos por cada lado, hasta que estén rosadas y recién hechas.

  4. Añade el ajo majado en los últimos 30 segundos y saltea brevemente.

  5. Rocía con el resto del aceite de oliva y el zumo de limón, y espolvorea con el perejil picado.

  6. Sirve enseguida con el pan, si lo usas, para mojar en el jugo.

Información nutricional por ración

Calorías413 kcal
Proteína61 g
Hidratos de carbono8 g
Azúcares1 g
Grasas17 g
Fibra1 g

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