Poulet mijoté aux petits pois (pollo e piselli in umido)

Poulet mijoté aux petits pois (pollo e piselli in umido) se prépare en 50 minutes (15 de travail) et apporte 654 kcal et 42 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,38 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poulet mijoté aux petits pois (pollo e piselli in umido)
Temps total
50 min
Préparation
15 min
Calories
654 kcal
Prix par portion
1,38 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Poulet entier540 g
  • Petits pois surgelés200 g
  • Pommes de terre240 g
  • Oignon80 g
  • Tomates concassées160 g
  • Huile d'olive16 g

Étapes

  1. Découpez le poulet en morceaux s'il ne l'est pas déjà. Hachez l'oignon et coupez la pomme de terre en morceaux de 2 cm.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte et faites dorer les morceaux de poulet 8 minutes en les retournant. Ajoutez l'oignon et laissez cuire 3 minutes.

  3. Ajoutez les tomates concassées, la pomme de terre, sel, poivre et 150 ml d'eau, couvrez et laissez mijoter à feu doux 25 minutes.

  4. Ajoutez les petits pois surgelés et laissez cuire 8 minutes de plus, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et la sauce épaisse. Servez chaud.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories654 kcal
Protéines42 g
Glucides44 g
Sucres12 g
Lipides35 g
Fibres10 g

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