Riz au thon à la portugaise (arroz de atum)

Riz au thon à la portugaise (arroz de atum) se prépare en 25 minutes (12 de travail) et apporte 613 kcal et 30 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,14 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Riz au thon à la portugaise (arroz de atum)
Temps total
25 min
Préparation
12 min
Calories
613 kcal
Prix par portion
1,14 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Riz blanc150 g
  • Thon à l'huile d'olive, égoutté160 g
  • Tomate200 g
  • Oignon80 g
  • Ail8 g
  • Petits pois surgelés120 g
  • Huile d'olive24 g
  • Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

  1. Fais revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive 4 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  2. Ajoute la tomate râpée et cuis 4 minutes, jusqu'à ce qu'elle épaississe en sauce.

  3. Ajoute le riz, les petits pois surgelés et 200 ml d'eau chaude avec une pincée de sel. Couvre et cuis à feu doux 13 minutes.

  4. Incorpore le thon égoutté et émietté, couvre et laisse reposer 3 minutes. Parsème de persil et sers.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories613 kcal
Protéines30 g
Glucides77 g
Sucres8 g
Lipides20 g
Fibres6 g

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