Salade de tomates, mozzarella, câpres et anchois
Salade de tomates, mozzarella, câpres et anchois se prépare en 15 minutes (15 de travail) et apporte 518 kcal et 27 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,75 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 15 min
- Calories
- 518 kcal
- Prix par portion
- 2,75 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Tomate500 g
- Mozzarella200 g
- Filets d'anchois à l'huile40 g
- Câpres20 g
- Olives noires dénoyautées40 g
- Huile d'olive28 g
- Basilic frais8 g
- Origan1 g
- Pain (facultatif)120 g
Étapes
Coupez les tomates et la mozzarella en tranches et disposez-les en se chevauchant sur une assiette. Ajoutez une pincée de sel sur la tomate.
Répartissez par-dessus les filets d'anchois, les câpres et les olives.
Arrosez d'huile d'olive, ajoutez les feuilles de basilic, l'origan et beaucoup de poivre et servez avec du pain pour saucer si vous le souhaitez.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 518 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27 g |
| Glucides | 14 g |
| Sucres | 8 g |
| Lipides | 41 g |
| Fibres | 4 g |
Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci
Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.
Recettes similaires
Poulet chasseur à l'italienne, poivrons, tomate et olives45 min · 442 kcal · 2,05 €
Saltimbocca à la romaine : veau, jambon et sauge, épinards au citron20 min · 431 kcal · 6,26 €
Escalopes de veau au citron et haricots verts25 min · 428 kcal · 4,53 €
Lasagnes de courgette au thon, œuf dur et tomate60 min · 508 kcal · 1,71 €
Alfredo aux Nouilles de Courgette15 min · 528 kcal · 1,49 €
Anchois frais gratinés au four, tomates et persil30 min · 514 kcal · 2,67 €