Seitan poêlé et pisto (ratatouille espagnole)

Name: Seitan poêlé et pisto (ratatouille espagnole)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: spanish
Ingredients: 360 g Seitan; 240 g Courgette; 200 g Poivron; 100 g Oignon; 220 g Tomates concassées; 8 g Ail; 36 g Huile d'olive; 2 g Origan

Seitan poêlé et pisto (ratatouille espagnole) se prépare en 35 minutes (15 de travail) et apporte 485 kcal et 48 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,64 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 35 min
Préparation: 15 min
Calories: 485 kcal
Prix par portion: 3,64 €

Ingrédients (Portions: 2)

Seitan360 g
Courgette240 g
Poivron200 g
Oignon100 g
Tomates concassées220 g
Ail8 g
Huile d'olive36 g
Origan2 g

Étapes

Faites fondre l'oignon, le poivron et la courgette en petits dés avec l'ail dans les deux tiers de l'huile 12 minutes à feu moyen.
Ajoutez les tomates et l'origan et laissez cuire 10 minutes de plus jusqu'à épaississement. Salez.
Coupez le seitan en tranches et saisissez-le dans le reste de l'huile 2 minutes de chaque côté.
Servez le seitan sur le pisto.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	485 kcal
Protéines	48 g
Glucides	32 g
Sucres	15 g
Lipides	23 g
Fibres	8 g

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Seitan poêlé et pisto (ratatouille espagnole)

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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