Tacos au bœuf

Tacos au bœuf se prépare en 25 minutes (20 de travail) et apporte 624 kcal et 37 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,83 €. Prix Carrefour, 2026.

Tacos au bœuf
Temps total
25 min
Préparation
20 min
Calories
624 kcal
Prix par portion
2,83 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Bœuf haché300 g
  • Tortillas de blé160 g
  • Oignon80 g
  • Tomate120 g
  • Laitue iceberg40 g
  • Cheddar (facultatif)40 g
  • Crème fraîche (facultatif)40 g
  • Citron vert20 g
  • Coriandre fraîche (facultatif)10 g
  • Cumin moulu6 g
  • Paprika douce6 g
  • Piment séché (facultatif)4 g

Étapes

  1. Hachez finement l'oignon et faites-le cuire dans une poêle sèche à feu moyen pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.

  2. Ajoutez le bœuf haché, le cumin et le paprika, en émiettant la viande pendant qu'elle colore, pendant 8 minutes.

  3. Incorporez la moitié des tomates hachées et faites cuire encore 2 minutes, puis assaisonnez de sel.

  4. Réchauffez les tortillas de blé dans une poêle sèche pendant 30 secondes de chaque côté.

  5. Garnissez les tortillas avec le bœuf, le reste des tomates, la laitue iceberg, le cheddar, la crème fraîche, la coriandre fraîche et les flocons de piment, puis terminez par un filet de citron vert.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories624 kcal
Protéines37 g
Glucides51 g
Sucres7 g
Lipides30 g
Fibres6 g

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