Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Ofen (Cosce di pollo al forno con patate)

Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Ofen (Cosce di pollo al forno con patate) ist in 50 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 557 kcal und 37 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,37 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Ofen (Cosce di pollo al forno con patate)
Gesamtzeit
50 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
557 kcal
Kosten pro Portion
1,37 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenunterkeulen480 g
  • Kartoffeln440 g
  • Olivenöl20 g
  • Rosmarin6 g
  • Knoblauch8 g

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden, den Knoblauch andrücken.

  2. Kartoffeln und Hähnchenunterkeulen auf ein Backblech legen, mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer gut vermengen; das Fleisch mit der Hautseite nach oben legen.

  3. 40 Minuten backen, die Kartoffeln nach der Hälfte einmal wenden, bis die Haut goldbraun und knusprig und die Kartoffeln weich sind.

  4. 5 Minuten ruhen lassen und direkt vom Blech mit dem Bratensaft servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien557 kcal
Eiweiß37 g
Kohlenhydrate41 g
Zucker2 g
Fett27 g
Ballaststoffe6 g

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