Lachs mit Dillsauce und Kartoffeln

Lachs mit Dillsauce und Kartoffeln ist in 25 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 846 kcal und 40 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,98 €. Preise von REWE, 2026.

Lachs mit Dillsauce und Kartoffeln
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
846 kcal
Kosten pro Portion
3,98 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Lachsfilet320 g
  • Butter20 g
  • Schlagsahne120 g
  • Frischer Dill10 g
  • Zitrone30 g
  • Kartoffeln600 g

Zubereitung

  1. Koche die Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser, bis sie weich sind.

  2. Würze das Lachsfilet und brate es in einer heißen Pfanne mit etwas Butter 4 Minuten pro Seite, bis es gerade durch ist.

  3. Schmelze in einem kleinen Topf die restliche Butter, rühre die Schlagsahne, den frischen Dill und den Zitronensaft ein und lasse die Sauce 3 Minuten leicht eindicken.

  4. Schmecke die Sauce ab.

  5. Serviere den Lachs mit der Dillsauce und den gekochten Kartoffeln.

Nährwerte pro Portion

Kalorien846 kcal
Eiweiß40 g
Kohlenhydrate54 g
Zucker4 g
Fett50 g
Ballaststoffe7 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte