Crema de calabacín con quesito y pan

Crema de calabacín con quesito y pan se hace en 30 minutos (15 de trabajo) y tiene 508 kcal y 14 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,24 €. Precios de Mercadona, 2026.

Crema de calabacín con quesito y pan
Tiempo total
30 min
En la cocina
15 min
Calorías
508 kcal
Coste por ración
1,24 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Calabacín600 g
  • Patatas200 g
  • Cebolla100 g
  • Queso crema para untar80 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Caldo de verduras600 g
  • Pan120 g

Preparación

  1. Pela y corta la patata en dados. Pica la cebolla y corta el calabacín en rodajas, con piel.

  2. Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio y pocha la cebolla 4 minutos hasta que esté blanda. Añade la patata y el calabacín y remueve 2 minutos.

  3. Vierte el caldo de verduras, lleva a ebullición y cuece a fuego suave 15 minutos, hasta que la patata esté muy tierna.

  4. Añade el queso crema y tritura hasta que quede completamente fino. Sirve caliente con un chorrito de aceite de oliva y el pan al lado.

Información nutricional por ración

Calorías508 kcal
Proteína14 g
Hidratos de carbono65 g
Azúcares17 g
Grasas22 g
Fibra8 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta