Espaguetis griegos con salsa de carne picada (makaronia me kima)

Espaguetis griegos con salsa de carne picada (makaronia me kima) se hace en 30 minutos (20 de trabajo) y tiene 793 kcal y 39 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,89 €. Precios de Mercadona, 2026.

Espaguetis griegos con salsa de carne picada (makaronia me kima)
Tiempo total
30 min
En la cocina
20 min
Calorías
793 kcal
Coste por ración
1,89 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Espaguetis200 g
  • Carne picada de vacuno240 g
  • Tomate triturado300 g
  • Cebolla100 g
  • Ajo6 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Canela molida1 g
  • Hojas de laurel1 g
  • Queso parmesano (opcional)20 g

Preparación

  1. Pica fino la cebolla y el ajo. Calienta el aceite de oliva en una sartén ancha a fuego medio-alto y sofríe la cebolla 3 minutos, hasta que esté blanda.

  2. Añade la carne picada de ternera y dórala 5 minutos, deshaciéndola con una cuchara, hasta que no quede nada rosado.

  3. Incorpora el ajo, el tomate triturado, la canela y la hoja de laurel con un chorrito de agua, salpimienta y cocina a fuego suave 12 minutos hasta que espese. Retira el laurel.

  4. Mientras tanto, cuece los espaguetis en abundante agua con sal 9-10 minutos y escúrrelos.

  5. Sirve los espaguetis con la salsa por encima y parmesano rallado si quieres.

Información nutricional por ración

Calorías793 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono92 g
Azúcares11 g
Grasas30 g
Fibra7 g

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