Ñoquis con salsa de tomate

Ñoquis con salsa de tomate se hace en 15 minutos (10 de trabajo) y tiene 535 kcal y 12 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 0,86 €. Precios de Mercadona, 2026.

Ñoquis con salsa de tomate
Tiempo total
15 min
En la cocina
10 min
Calorías
535 kcal
Coste por ración
0,86 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Ñoquis de patata500 g
  • Tomate triturado400 g
  • Ajo10 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Albahaca fresca (opcional)6 g
  • Queso parmesano (opcional)30 g

Preparación

  1. Sofríe suavemente el ajo laminado en el aceite 1 minuto, añade el tomate triturado, sazona y deja que se haga 8 minutos.

  2. Mientras, cuece los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que floten, unos 2-3 minutos, y sácalos.

  3. Mezcla los ñoquis con la salsa 1 minuto.

  4. Sirve con la albahaca en trozos y el parmesano rallado.

Información nutricional por ración

Calorías535 kcal
Proteína12 g
Hidratos de carbono99 g
Azúcares11 g
Grasas12 g
Fibra9 g

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