Orzo con pollo en salsa de tomate (kotopoulo kritharoto)

Orzo con pollo en salsa de tomate (kotopoulo kritharoto) se hace en 30 minutos (15 de trabajo) y tiene 638 kcal y 39 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,45 €. Precios de Mercadona, 2026.

Orzo con pollo en salsa de tomate (kotopoulo kritharoto)
Tiempo total
30 min
En la cocina
15 min
Calorías
638 kcal
Coste por ración
1,45 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo260 g
  • Orzo (pasta de arroz tipo grano)170 g
  • Tomate triturado200 g
  • Cebolla100 g
  • Ajo6 g
  • Aceite de oliva24 g
  • Orégano2 g
  • Queso parmesano (opcional)20 g

Preparación

  1. Corta los muslos de pollo en trozos de 3 cm y sazona con sal, pimienta y orégano. Pica la cebolla y el ajo.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén ancha a fuego medio-alto y dora el pollo 5 minutos. Añade la cebolla y el ajo y cocina 3 minutos.

  3. Añade el tomate triturado y 350 ml de agua, lleva a ebullición e incorpora el orzo y un poco de sal.

  4. Cuece a fuego medio-bajo 12 minutos, removiendo a menudo, hasta que el orzo esté tierno y cremoso, añadiendo un chorrito de agua si se seca.

  5. Sirve caliente con parmesano rallado por encima si quieres.

Información nutricional por ración

Calorías638 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono77 g
Azúcares9 g
Grasas19 g
Fibra6 g

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