Salade de trois légumineuses

Name: Salade de trois légumineuses
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: latin
Ingredients: 240 g Haricots rouges (boîte); 200 g Haricots noirs (boîte); 240 g Pois chiches (boîte); 100 g Maïs doux (boîte); 50 g Oignon rouge; 120 g Poivron; 16 g Coriandre fraîche; 30 g Citron vert; 30 g Huile d'olive; 4 g Cumin moulu

Salade de trois légumineuses se prépare en 15 minutes (15 de travail) et apporte 620 kcal et 28 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,27 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 15 min
Préparation: 15 min
Calories: 620 kcal
Prix par portion: 2,27 €

Ingrédients (Portions: 2)

Haricots rouges (boîte)240 g
Haricots noirs (boîte)200 g
Pois chiches (boîte)240 g
Maïs doux (boîte)100 g
Oignon rouge50 g
Poivron120 g
Coriandre fraîche16 g
Citron vert30 g
Huile d'olive30 g
Cumin moulu4 g

Étapes

Égouttez et rincez les haricots rouges, les haricots noirs et les pois chiches, et égouttez le maïs.
Coupez le poivron et l'oignon rouge en petits dés et hachez la coriandre.
Mélangez le tout avec l'huile d'olive, le jus de citron vert, le cumin, du sel et du poivre.
Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	620 kcal
Protéines	28 g
Glucides	88 g
Sucres	11 g
Lipides	20 g
Fibres	26 g

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Salade de trois légumineuses

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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