Strapatsada (œufs brouillés à la tomate et à la feta)

Strapatsada (œufs brouillés à la tomate et à la feta) se prépare en 20 minutes (15 de travail) et apporte 402 kcal et 23 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,52 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Strapatsada (œufs brouillés à la tomate et à la feta)
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Calories
402 kcal
Prix par portion
1,52 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Œufs240 g
  • Tomate400 g
  • Feta80 g
  • Huile d'olive20 g
  • Pain (facultatif)100 g

Étapes

  1. Râpez les tomates et jetez les peaux.

  2. Faites cuire la tomate dans l'huile dans une poêle à feu moyen 8 minutes jusqu'à ce que presque tout le liquide s'évapore. Assaisonnez de sel et de poivre.

  3. Battez légèrement les œufs, versez-les dans la poêle et remuez doucement 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste pris.

  4. Émiettez la feta par-dessus et servez avec du pain, si vous aimez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories402 kcal
Protéines23 g
Glucides10 g
Sucres7 g
Lipides30 g
Fibres2 g

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