Baccalà al pomodoro

Name: Baccalà al pomodoro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: spanish
Ingredients: 400 g Filetto di merluzzo; 400 g Polpa di pomodoro; 160 g Cipolla; 16 g Aglio; 30 g Olio d'oliva; 80 g Pane (facoltativo)

Baccalà al pomodoro si prepara in 30 minuti (15 di lavoro) e ha 405 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,54 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 30 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 405 kcal
Costo a porzione: 2,54 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di merluzzo400 g
Polpa di pomodoro400 g
Cipolla160 g
Aglio16 g
Olio d'oliva30 g
Pane (facoltativo)80 g

Preparazione

Scalda l’olio d’oliva in una padella e cuoci la cipolla tritata a fuoco medio per 8 minuti finché è morbida.
Aggiungi l’aglio schiacciato e cuoci per 1 minuto, poi unisci la polpa di pomodoro e fai sobbollire per 12 minuti.
Condisci il filetto di merluzzo, adagialo nella salsa, copri e cuoci per 8-10 minuti finché si sfalda facilmente.
Servi con il pane.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	405 kcal
Proteine	41 g
Carboidrati	25 g
Zuccheri	12 g
Grassi	17 g
Fibre	5 g

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Baccalà al pomodoro

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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