Fettine di tacchino in padella con cipolle e riso

Fettine di tacchino in padella con cipolle e riso si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 658 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,06 €. Prezzi di Todis, 2026.

Fettine di tacchino in padella con cipolle e riso
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
658 kcal
Costo a porzione
2,06 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Fesa di tacchino300 g
  • Cipolla300 g
  • Riso bianco140 g
  • Olio d'oliva40 g
  • Aceto di vino bianco20 g
  • Aglio8 g
  • Paprika dolce4 g
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Cuoci il riso nel doppio di acqua salata per 12 minuti a fuoco basso, poi tienilo coperto.

  2. Affetta la cipolla a mezzelune sottili. Scalda metà dell'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e fai appassire la cipolla con l'aglio a fettine e un pizzico di sale per 10 minuti, finché è morbida e dorata.

  3. Condisci le fettine di tacchino con sale, pepe e paprika. Scalda l'olio rimasto in un'altra padella a fuoco vivo e rosola le fettine 2-3 minuti per lato, finché sono cotte.

  4. Aggiungi alle cipolle l'aceto e 3 cucchiai di acqua e cuoci 1 minuto. Versa le cipolle sul tacchino e servi con il riso e il prezzemolo.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie658 kcal
Proteine42 g
Carboidrati72 g
Zuccheri7 g
Grassi22 g
Fibre4 g

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