Frittata di Broccoli e Cheddar

Frittata di Broccoli e Cheddar si prepara in 20 minuti (12 di lavoro) e ha 587 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,76 €. Prezzi di Todis, 2026.

Frittata di Broccoli e Cheddar
Tempo totale
20 min
Ai fornelli
12 min
Calorie
587 kcal
Costo a porzione
1,76 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Uova440 g
  • Broccoli240 g
  • Cheddar80 g
  • Cipolla (facoltativo)60 g
  • Olio d'oliva16 g

Preparazione

  1. Taglia il broccoli in piccoli ciuffi e trita finemente la cipolla, se la usi.

  2. Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio e soffriggi la cipolla per 3 minuti.

  3. Aggiungi i ciuffi di broccoli e cuoci per 4 minuti mescolando, finché diventano di un verde brillante e iniziano ad ammorbidirsi.

  4. Sbatti le uova e versale sulle verdure; spargi il cheddar grattugiato sopra.

  5. Copri e cuoci a fuoco basso per 8 minuti, finché le uova si rapprendono appena, poi fai scivolare la frittata su un piatto.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie587 kcal
Proteine41 g
Carboidrati10 g
Zuccheri3 g
Grassi43 g
Fibre3 g

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