Frittata di funghi e porro

Frittata di funghi e porro si prepara in 15 minuti (12 di lavoro) e ha 273 kcal e 18 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,11 €. Prezzi di Todis, 2026.

Frittata di funghi e porro
Tempo totale
15 min
Ai fornelli
12 min
Calorie
273 kcal
Costo a porzione
1,11 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Uova220 g
  • Funghi champignon240 g
  • Porro120 g
  • Olio d'oliva12 g

Preparazione

  1. Affetta sottilmente i funghi e il porro.

  2. Soffriggili con metà dell’olio d’oliva a fuoco medio per 6 minuti, finché sono morbidi e dorati, poi mettili in una ciotola.

  3. Sbatti le uova, uniscile alle verdure e versa tutto nella padella con l’olio rimasto.

  4. Cuoci 2 minuti per lato finché è rappresa ma ancora morbida e piegala a metà.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie273 kcal
Proteine18 g
Carboidrati13 g
Zuccheri5 g
Grassi17 g
Fibre2 g

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