Frittata di patate e cipolle

Frittata di patate e cipolle si prepara in 30 minuti (15 di lavoro) e ha 555 kcal e 26 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,19 €. Prezzi di Todis, 2026.

Frittata di patate e cipolle
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
555 kcal
Costo a porzione
1,19 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Uova330 g
  • Patate400 g
  • Cipolla160 g
  • Olio d'oliva30 g
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g
  • Parmigiano (facoltativo)20 g

Preparazione

  1. Sbuccia le patate e affettale sottili; affetta la cipolla.

  2. Scalda l'olio in una padella antiaderente da 24 cm, aggiungi patate e cipolla con un pizzico di sale, copri e cuoci a fuoco medio-basso per 12 minuti, mescolando ogni tanto, finché sono morbide ma non colorite.

  3. Sbatti le uova con sale, pepe e, se vuoi, parmigiano e prezzemolo, e versale sulle verdure. Cuoci a fuoco basso per 6 minuti, finché i bordi si rapprendono.

  4. Fai scivolare la frittata su un piatto, rigirala nella padella e cuoci altri 3 minuti. Servi tiepida o a temperatura ambiente.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie555 kcal
Proteine26 g
Carboidrati43 g
Zuccheri6 g
Grassi31 g
Fibre6 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili