Frittata di zucchine

Frittata di zucchine si prepara in 12 minuti (10 di lavoro) e ha 339 kcal e 21 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 0,92 €. Prezzi di Todis, 2026.

Frittata di zucchine
Tempo totale
12 min
Ai fornelli
10 min
Calorie
339 kcal
Costo a porzione
0,92 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Uova300 g
  • Zucchine240 g
  • Cipolla80 g
  • Olio d'oliva20 g

Preparazione

  1. Grattugia o trita finemente le zucchine e trita la cipolla.

  2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e fai soffriggere la cipolla e le zucchine per 6 minuti, finché non sono morbide; scola il liquido in eccesso.

  3. Sbatti le uova con un pizzico di sale e mescola le zucchine e la cipolla cotte.

  4. Riversa il composto nella padella a fuoco medio e cuoci per 2 minuti, finché i bordi non iniziano a rapprendersi.

  5. Piega la frittata a metà e cuoci per 1 minuto in più per lato.

  6. Falla scivolare su un piatto e servi calda.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie339 kcal
Proteine21 g
Carboidrati8 g
Zuccheri5 g
Grassi25 g
Fibre2 g

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