Gnocchi in padella con pesto, pancetta croccante e pomodorini

Gnocchi in padella con pesto, pancetta croccante e pomodorini si prepara in 15 minuti (15 di lavoro) e ha 641 kcal e 17 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,72 €. Prezzi di Todis, 2026.

Gnocchi in padella con pesto, pancetta croccante e pomodorini
Tempo totale
15 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
641 kcal
Costo a porzione
1,72 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Gnocchi di patate440 g
  • Pesto alla genovese60 g
  • Pancetta affumicata60 g
  • Pomodorini160 g
  • Parmigiano20 g

Preparazione

  1. Rosola la pancetta affumicata a pezzetti in una padella grande senza grassi per 3 minuti, finché è croccante, e mettila da parte.

  2. Rosola i gnocchi di patate nel grasso della pancetta per 6 minuti, mescolando ogni tanto, finché sono dorati e croccanti.

  3. Aggiungi i pomodorini tagliati a metà per 2 minuti, poi togli la padella dal fuoco e mescola il pesto alla genovese e la pancetta.

  4. Servi con scaglie di parmigiano sopra.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie641 kcal
Proteine17 g
Carboidrati78 g
Zuccheri5 g
Grassi29 g
Fibre6 g

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