Coxas de frango grelhadas com tzatziki e batatas

Coxas de frango grelhadas com tzatziki e batatas faz-se em 45 minutos (20 de trabalho) e tem 600 kcal e 42 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,08 €. Preços de supermercado estimados.

Coxas de frango grelhadas com tzatziki e batatas
Tempo total
45 min
Na cozinha
20 min
Calorias
600 kcal
Custo por dose
2,08 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas340 g
  • Batatas440 g
  • Azeite24 g
  • Orégão2 g
  • Colorau2 g
  • Limão20 g
  • Iogurte grego160 g
  • Pepino100 g
  • Alho6 g
  • Endro fresco4 g

Preparação

  1. Aqueça o forno a 200°C. Corte as batatas em gomos, envolva-as com metade do azeite, o orégão e sal e asse-as durante 35 minutos, virando-as uma vez.

  2. Esfregue as coxas de frango com o resto do azeite, o pimentão-doce, o sumo de limão, sal e pimenta.

  3. Prepare o tzatziki: rale o pepino, esprema a água e misture com o iogurte, o alho esmagado, o endro picado e uma pitada de sal.

  4. Grelhe as coxas numa frigideira quente 7 minutos de cada lado até ficarem bem cozinhadas. Sirva com as batatas e o tzatziki.

Informação nutricional por dose

Calorias600 kcal
Proteína42 g
Hidratos de carbono46 g
Açúcares6 g
Gordura27 g
Fibra6 g

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