Fredagstaco (tacos noruegueses de sexta-feira) com carne picada de vaca, legumes frescos e natas azedas

Fredagstaco (tacos noruegueses de sexta-feira) com carne picada de vaca, legumes frescos e natas azedas faz-se em 25 minutos (25 de trabalho) e tem 789 kcal e 38 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,83 €. Preços de supermercado estimados.

Fredagstaco (tacos noruegueses de sexta-feira) com carne picada de vaca, legumes frescos e natas azedas
Tempo total
25 min
Na cozinha
25 min
Calorias
789 kcal
Custo por dose
2,83 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Carne picada de vaca220 g
  • Cebola50 g
  • Azeite10 g
  • Concentrado de tomate30 g
  • Cominhos2 g
  • Colorau3 g
  • Malagueta seca1 g
  • Tortilhas de trigo160 g
  • Alface iceberg80 g
  • Tomate120 g
  • Pepino100 g
  • Pimento80 g
  • Milho doce em lata80 g
  • Natas azedas70 g
  • Molho salsa mexicano80 g
  • Queijo cheddar40 g

Preparação

  1. Corte a alface, o tomate, o pepino e o pimento e coloque-os em taças com o milho escorrido.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira e refogue a cebola picada durante 3 minutos; junte a carne picada de vaca e deixe dourar 7 minutos, desfazendo-a enquanto cozinha.

  3. Junte o concentrado de tomate, o cominho, o colorau, o piri-piri e um fio de água e cozinhe em lume brando 5 minutos, até engrossar.

  4. Misture as natas azedas com a salsa para fazer o molho dos tacos e rale o queijo cheddar.

  5. Aqueça as tortilhas numa frigideira seca e ponha tudo na mesa, para que cada um encha os seus tacos.

Informação nutricional por dose

Calorias789 kcal
Proteína38 g
Hidratos de carbono67 g
Açúcares16 g
Gordura43 g
Fibra8 g

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