Cremige Pilzpasta
Cremige Pilzpasta ist in 25 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 666 kcal und 20 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,34 €. Preise von REWE, 2026.

- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Arbeitszeit
- 15 Min.
- Kalorien
- 666 kcal
- Kosten pro Portion
- 1,34 €
Zutaten (Portionen: 2)
- Kurze Nudeln (Fusilli)200 g
- Champignons300 g
- Zwiebel80 g
- Knoblauch10 g
- Kochsahne160 g
- Olivenöl20 g
- Parmesan (optional)30 g
- Frische Petersilie (optional)6 g
Zubereitung
Koche die kurzen Nudeln (Fusilli) in gesalzenem kochendem Wasser wie auf der Packung angegeben, etwa 11 Minuten.
Schneide die Champignons und brate sie 6 Minuten in Olivenöl bei hoher Hitze goldbraun.
Gib die gehackte Zwiebel und den Knoblauch 3 Minuten dazu, dann gieße die Kochsahne hinein und lasse alles 3 Minuten köcheln.
Gieße die Nudeln ab, mische sie mit der Sauce und serviere sie mit geriebenem Parmesan und frischer Petersilie.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 666 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20 g |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| Zucker | 11 g |
| Fett | 26 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
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