Linsen mit Würstchen

Linsen mit Würstchen ist in 50 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 590 kcal und 31 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,13 €. Preise von REWE, 2026.

Linsen mit Würstchen
Gesamtzeit
50 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
590 kcal
Kosten pro Portion
1,13 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Tellerlinsen140 g
  • Frische Schweinswürste200 g
  • Karotten100 g
  • Zwiebel80 g
  • Knoblauch6 g
  • Lorbeerblätter1 g
  • Thymian1 g
  • Dijon-Senf (optional)16 g

Zubereitung

  1. Brate die Würstchen 6 Minuten in einem Topf an, wende sie dabei, und stelle sie beiseite.

  2. Brate im selben Topf die gewürfelte Zwiebel und Karotte mit dem zerdrückten Knoblauch 5 Minuten an.

  3. Gib die gewaschenen Linsen, das Lorbeerblatt, den Thymian und 250 ml Wasser dazu und lasse alles zugedeckt 20 Minuten köcheln.

  4. Lege die Würstchen oben auf die Linsen zurück und koche alles weitere 10 Minuten, bis die Linsen weich sind und fast keine Flüssigkeit mehr übrig ist.

  5. Serviere sie, wenn du magst, mit etwas Senf dazu.

Nährwerte pro Portion

Kalorien590 kcal
Eiweiß31 g
Kohlenhydrate57 g
Zucker6 g
Fett28 g
Ballaststoffe10 g

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