Γκρατέν κολοκυθιού με τυρί και αυγά

Γκρατέν κολοκυθιού με τυρί και αυγά: έτοιμο σε 50 λεπτά (15 ενεργά), με 564 kcal και 47 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,84 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γκρατέν κολοκυθιού με τυρί και αυγά
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
564 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,84 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κολοκυθάκι600 g
  • Αυγά330 g
  • Τυρί έμενταλ80 g
  • Κβαρκ χαμηλών λιπαρών160 g
  • Γάλα120 g
  • Ελαιόλαδο10 g
  • Θυμάρι (προαιρετικό)2 g
  • Ψωμί (προαιρετικό)100 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 190 °C. Κόψε τα κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες και σωτάρισέ τα στο λάδι 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  2. Χτύπησε τα αυγά με το κουάρκ, το γάλα, το μισό τριμμένο εμμένταλ, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι.

  3. Βάλε τα κολοκυθάκια σε πυρίμαχο σκεύος, ρίξε το μείγμα των αυγών και πασπάλισε με το υπόλοιπο εμμένταλ.

  4. Ψήσε 30 λεπτά μέχρι να πήξει και να ροδίσει. Σέρβιρε με το ψωμί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες564 kcal
Πρωτεΐνη47 g
Υδατάνθρακες17 g
Σάκχαρα14 g
Λιπαρά34 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές