Κομματάκια γαλοπούλας με αρακά και ντομάτα (bocconcini di tacchino)

Κομματάκια γαλοπούλας με αρακά και ντομάτα (bocconcini di tacchino): έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 483 kcal και 52 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,73 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κομματάκια γαλοπούλας με αρακά και ντομάτα (bocconcini di tacchino)
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
483 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,73 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο στήθος γαλοπούλας360 g
  • Κατεψυγμένα μπιζέλια300 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη200 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Ελαιόλαδο24 g
  • Λευκό κρασί60 g
  • Φρέσκος μαϊντανός8 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το στήθος γαλοπούλας σε κύβους 2 εκ. και αλατοπιπερώστε. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ροδίστε τη γαλοπούλα 4 λεπτά, ανακατεύοντας. Βγάλτε την σε πιάτο.

  3. Στο ίδιο τηγάνι μαλακώστε το κρεμμύδι 3 λεπτά, προσθέστε το λευκό κρασί και αφήστε το να βράσει 1 λεπτό.

  4. Προσθέστε την ντομάτα, τον κατεψυγμένο αρακά και τη γαλοπούλα με τα υγρά της. Σκεπάστε και σιγοβράστε 10 λεπτά, με λίγο νερό αν στεγνώσει.

  5. Διορθώστε το αλάτι, πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες483 kcal
Πρωτεΐνη52 g
Υδατάνθρακες33 g
Σάκχαρα15 g
Λιπαρά14 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές