Μπέιγκελ πρωινού με χούμους, σοτέ μανιτάρια, ντομάτα και μαρούλι

Μπέιγκελ πρωινού με χούμους, σοτέ μανιτάρια, ντομάτα και μαρούλι: έτοιμο σε 12 λεπτά (12 ενεργά), με 393 kcal και 14 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,03 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπέιγκελ πρωινού με χούμους, σοτέ μανιτάρια, ντομάτα και μαρούλι
Συνολικός χρόνος
12 λεπτά
Ενεργός χρόνος
12 λεπτά
Θερμίδες
393 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,03 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπέιγκελ170 g
  • Χούμους80 g
  • Μανιτάρια120 g
  • Ντομάτα120 g
  • Μαρούλι iceberg30 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι30 g
  • Ελαιόλαδο10 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα μανιτάρια σε φέτες. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σοτάρισε τα μανιτάρια 5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, αλατοπιπερώνοντας στο τέλος.

  2. Κόψε την ντομάτα και το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και σκίσε το μαρούλι.

  3. Κόψε το μπέιγκελ στη μέση και ψήσε το στη τοστιέρα ή σε στεγνό τηγάνι για 2 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές οι άκρες.

  4. Άλειψε τον χούμους και στις δύο μισές, στοίβαξε το μαρούλι, την ντομάτα, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι στην κάτω μισή, κλείσε το μπέιγκελ και φάε το αμέσως.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες393 kcal
Πρωτεΐνη14 g
Υδατάνθρακες53 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά13 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές