Μπούτια κοτόπουλου τοσκανικά με σπανάκι και λιαστές ντομάτες (χωρίς γαλακτοκομικά)

Μπούτια κοτόπουλου τοσκανικά με σπανάκι και λιαστές ντομάτες (χωρίς γαλακτοκομικά): έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 444 kcal και 36 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,16 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπούτια κοτόπουλου τοσκανικά με σπανάκι και λιαστές ντομάτες (χωρίς γαλακτοκομικά)
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
444 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,16 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο300 g
  • Baby σπανάκι200 g
  • Λιαστή ντομάτα σε λάδι40 g
  • Σκόρδο12 g
  • Ελαιόλαδο40 g
  • Ρίγανη2 g
  • Λεμόνι (προαιρετικό)40 g

Εκτέλεση

  1. Αλατοπιπερώστε τα μπούτια κοτόπουλου και ρίξτε την ρίγανη. Ζεστάνετε το μισό ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψήστε τα φιλέτα 6 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν. Αφήστε τα να ξεκουραστούν σε ξύλο κοπής.

  2. Στο ίδιο τηγάνι προσθέστε το υπόλοιπο λάδι, το σκόρδο σε φέτες και τις λιαστές ντομάτες κομμένες σε λωρίδες· ανακατέψτε 1 λεπτό.

  3. Προσθέστε το σπανάκι σταδιακά και ανακατέψτε 2-3 λεπτά μέχρι να μαραθεί. Αλατίστε και ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού.

  4. Κόψτε το κοτόπουλο σε φέτες, βάλτε το πάνω στο σπανάκι και περιχύστε με το ζουμί του τηγανιού.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες444 kcal
Πρωτεΐνη36 g
Υδατάνθρακες17 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά27 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές