Petto di pollo con broccoli e riso

Petto di pollo con broccoli e riso si prepara in 30 minuti (15 di lavoro) e ha 674 kcal e 56 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,58 €. Prezzi di Todis e Conad, 2026.

Petto di pollo con broccoli e riso
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
674 kcal
Costo a porzione
2,58 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Riso bianco150 g
  • Broccoli400 g
  • Petto di pollo400 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Aglio10 g
  • Limone (facoltativo)20 g

Preparazione

  1. Cuoci il riso bianco in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, circa 18 minuti.

  2. Nel frattempo, cuoci a vapore o lessa le cimette di broccoli per 5 minuti fino a quando sono appena tenere; scolale.

  3. Condisci il petto di pollo con sale e pepe. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto e friggi il pollo per 6-7 minuti per lato fino a cottura completa.

  4. Aggiungi l'aglio nella padella nell'ultimo minuto di cottura.

  5. Taglia il pollo a fette e servilo sul riso con i broccoli, completando con una spruzzata di limone se lo usi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie674 kcal
Proteine56 g
Carboidrati74 g
Zuccheri4 g
Grassi16 g
Fibre6 g

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