Nhoque salteado com frango, brócolos e limão

Nhoque salteado com frango, brócolos e limão faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 676 kcal e 45 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,09 €. Preços de supermercado estimados.

Nhoque salteado com frango, brócolos e limão
Tempo total
20 min
Na cozinha
15 min
Calorias
676 kcal
Custo por dose
2,09 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Nhoque de batata400 g
  • Peito de frango260 g
  • Brócolos240 g
  • Alho8 g
  • Limão30 g
  • Queijo parmesão30 g
  • Azeite24 g

Preparação

  1. Corte o frango em cubos, tempere e aloure em metade do azeite 6 minutos. Reserve.

  2. Na mesma frigideira aloure o nhoque no resto do azeite 5 minutos, até ficar crocante por fora.

  3. Junte os floretes de brócolos, o alho picado e 3 colheres de sopa de água, tape e cozinhe 4 minutos.

  4. Volte a juntar o frango, adicione o sumo e a raspa de limão e o parmesão, envolva e sirva.

Informação nutricional por dose

Calorias676 kcal
Proteína45 g
Hidratos de carbono77 g
Açúcares5 g
Gordura21 g
Fibra8 g

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