Omelete grega de batata (patatomeleta) com salada de tomate

Omelete grega de batata (patatomeleta) com salada de tomate faz-se em 25 minutos (20 de trabalho) e tem 621 kcal e 27 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,52 €. Preços de supermercado estimados.

Omelete grega de batata (patatomeleta) com salada de tomate
Tempo total
25 min
Na cozinha
20 min
Calorias
621 kcal
Custo por dose
1,52 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos330 g
  • Batatas440 g
  • Cebola80 g
  • Azeite40 g
  • Tomate240 g
  • Orégão1 g
  • Queijo feta (opcional)60 g
  • Salsa fresca (opcional)6 g

Preparação

  1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas; corte a cebola em meias-luas. Frite ambas no azeite numa frigideira antiaderente em lume médio 12 minutos, mexendo muitas vezes, até as batatas ficarem macias e douradas. Tempere com sal.

  2. Bata os ovos com sal, pimenta e os orégãos e deite-os sobre as batatas, distribuindo bem.

  3. Deixe cozinhar em lume brando 5 minutos, até a base estar firme. Deslize para um prato, volte a virar na frigideira e cozinhe mais 2 minutos.

  4. Corte os tomates e tempere com sal e orégãos. Sirva a omelete às fatias com a salada de tomate e, se quiser, feta esfarelado e salsa.

Informação nutricional por dose

Calorias621 kcal
Proteína27 g
Hidratos de carbono47 g
Açúcares7 g
Gordura36 g
Fibra7 g

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