Salada de grão-de-bico com pimentos assados

Salada de grão-de-bico com pimentos assados faz-se em 15 minutos (15 de trabalho) e tem 483 kcal e 17 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,11 €. Preços de supermercado estimados.

Salada de grão-de-bico com pimentos assados
Tempo total
15 min
Na cozinha
15 min
Calorias
483 kcal
Custo por dose
1,11 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Grão-de-bico cozido440 g
  • Pimentos vermelhos assados160 g
  • Cebola roxa50 g
  • Salsa fresca16 g
  • Azeite30 g
  • Limão30 g
  • Cominhos4 g

Preparação

  1. Escorra e enxague o grão-de-bico.

  2. Corte os pimentos assados em tiras, a cebola roxa em fatias finas e pique a salsa.

  3. Misture com o grão-de-bico, o azeite, o sumo de limão, o cominho, sal e pimenta.

  4. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.

Informação nutricional por dose

Calorias483 kcal
Proteína17 g
Hidratos de carbono59 g
Açúcares11 g
Gordura22 g
Fibra17 g

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