Fromage blanc mit Radieschen, Gurke und hartgekochtem Ei

Fromage blanc mit Radieschen, Gurke und hartgekochtem Ei ist in 12 Minuten fertig (5 Minuten Arbeitszeit) und hat 272 kcal und 29 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,35 €. Preise von REWE, 2026.

Fromage blanc mit Radieschen, Gurke und hartgekochtem Ei
Gesamtzeit
12 Min.
Arbeitszeit
5 Min.
Kalorien
272 kcal
Kosten pro Portion
1,35 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Magerquark340 g
  • Radieschen160 g
  • Gurke160 g
  • Eier110 g
  • Schnittlauch8 g
  • Olivenöl12 g

Zubereitung

  1. Koche das Ei 9 Minuten, schrecke es kalt ab und pelle es.

  2. Schneide Radieschen und Gurke in dünne Scheiben.

  3. Gib den Fromage blanc in eine Schüssel und belege ihn mit Radieschen, Gurke und dem halbierten Ei.

  4. Streue gehackten Schnittlauch darüber und beträufle alles mit Olivenöl.

Nährwerte pro Portion

Kalorien272 kcal
Eiweiß29 g
Kohlenhydrate13 g
Zucker10 g
Fett12 g
Ballaststoffe2 g

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