Φριτάτα με ρικότα και σπανάκι

Φριτάτα με ρικότα και σπανάκι: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 527 kcal και 38 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,67 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φριτάτα με ρικότα και σπανάκι
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
527 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,67 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Ρικότα160 g
  • Κατεψυγμένο σπανάκι300 g
  • Παρμεζάνα20 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ψωμί (προαιρετικό)100 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε το γκριλ του φούρνου στους 220 °C. Μαγείρεψε το κατεψυγμένο σπανάκι με το σκόρδο στο λάδι σε τηγάνι κατάλληλο για φούρνο, 6 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το νερό.

  2. Χτύπησε τα αυγά με την τριμμένη παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι, ρίξε τα πάνω στο σπανάκι και μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά 5 λεπτά.

  3. Μοίρασε τη ρικότα με κουταλιές από πάνω και βάλε το τηγάνι κάτω από το γκριλ 5 λεπτά μέχρι να πήξει και να ροδίσει η φριτάτα.

  4. Κόψε σε κομμάτια και σέρβιρε με το ψωμί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες527 kcal
Πρωτεΐνη38 g
Υδατάνθρακες10 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά37 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές