Μπιφτέκια φακής με ντιπ κουάρκ και μυρωδικά

Μπιφτέκια φακής με ντιπ κουάρκ και μυρωδικά: έτοιμο σε 30 λεπτά (20 ενεργά), με 565 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,15 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπιφτέκια φακής με ντιπ κουάρκ και μυρωδικά
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
565 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,15 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φακές βρασμένες300 g
  • Αυγά110 g
  • Νιφάδες βρώμης60 g
  • Κρεμμύδι60 g
  • Ηλιέλαιο20 g
  • Κβαρκ χαμηλών λιπαρών240 g
  • Αγγούρι200 g
  • Σχοινόπρασο (προαιρετικό)10 g
  • Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης (προαιρετικό)100 g

Εκτέλεση

  1. Λιώσε τις βρασμένες φακές με πιρούνι χωρίς να γίνουν πουρές. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι.

  2. Ανακάτεψε τις φακές, το αυγό, τη βρώμη και το κρεμμύδι με αλάτι και πιπέρι, άφησε 5 λεπτά και φτιάξε 3 μπιφτέκια.

  3. Τηγάνισε τα μπιφτέκια στο λάδι σε μέτρια φωτιά 4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.

  4. Ανακάτεψε το κουάρκ με το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και μια πρέζα αλάτι. Σέρβιρε τα μπιφτέκια με το ντιπ, αγγούρι σε φέτες και ψωμί σίκαλης.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες565 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες61 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες16 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές