Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι και σαλάτα (coxas de frango no forno)

Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι και σαλάτα (coxas de frango no forno): έτοιμο σε 40 λεπτά (12 ενεργά), με 750 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,20 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι και σαλάτα (coxas de frango no forno)
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
12 λεπτά
Θερμίδες
750 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,20 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κοτόπουλο μπούτια (ποδαράκια) με κόκαλο500 g
  • Λευκό ρύζι150 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Σκόρδο10 g
  • Γλυκιά πάπρικα6 g
  • Ελαιόλαδο30 g
  • Μαρούλι iceberg120 g
  • Ντομάτα120 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού10 g
  • Λεμόνι (προαιρετικό)30 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το φούρνο στους 220 °C. Ανακάτεψε 10 g από το ελαιόλαδο με την πάπρικα, το λιωμένο σκόρδο και αλάτι και άλειψε καλά τα μπουτάκια κοτόπουλου.

  2. Βάλε τα μπουτάκια σε ταψί και ψήσε τα 35 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά στη μέση, μέχρι να χρυσίσουν και να ψηθούν καλά.

  3. Στο μεταξύ σοτάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε 5 g ελαιόλαδο 3 λεπτά, πρόσθεσε το ρύζι και 150 ml νερό με μια πρέζα αλάτι, σκέπασε και μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά 14 λεπτά. Άσ' το να ξεκουραστεί σκεπασμένο.

  4. Κόψε το μαρούλι και την ντομάτα και καρύκευσέ τα με το ξίδι και το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Σέρβιρε τα μπουτάκια με το ρύζι και τη σαλάτα, με φέτες λεμονιού αν θέλεις.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες750 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες70 g
Σάκχαρα5 g
Λιπαρά33 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές