Σαλάτα με φασόλια, τόνο και βραστό αυγό (salada de feijão com atum)

Σαλάτα με φασόλια, τόνο και βραστό αυγό (salada de feijão com atum): έτοιμο σε 12 λεπτά (10 ενεργά), με 493 kcal και 35 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,02 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σαλάτα με φασόλια, τόνο και βραστό αυγό (salada de feijão com atum)
Συνολικός χρόνος
12 λεπτά
Ενεργός χρόνος
10 λεπτά
Θερμίδες
493 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,02 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκά φασόλια κονσέρβα300 g
  • Τόνος σε ελαιόλαδο, στραγγισμένος140 g
  • Αυγά110 g
  • Κρεμμύδι60 g
  • Ντομάτα160 g
  • Ελαιόλαδο24 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε το αυγό 9 λεπτά σε μικρό κατσαρολάκι, κρύωσέ το με κρύο νερό και ξεφλούδισέ το.

  2. Στράγγισε και ξέπλυνε τα άσπρα φασόλια και βάλ' τα σε μπολ. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και κόψε την ντομάτα σε φέτες.

  3. Πρόσθεσε στα φασόλια το κρεμμύδι, την ντομάτα και τον στραγγισμένο τόνο και καρύκευσε με το ελαιόλαδο, το ξίδι και αλάτι.

  4. Σέρβιρε με το αυγό κομμένο στη μέση και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό αν θέλεις.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες493 kcal
Πρωτεΐνη35 g
Υδατάνθρακες32 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές