Νιόκι με ντομάτα, σπανάκι και φρέσκο σολομό

Νιόκι με ντομάτα, σπανάκι και φρέσκο σολομό: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 655 kcal και 33 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,63 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Νιόκι με ντομάτα, σπανάκι και φρέσκο σολομό
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
655 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,63 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Νιόκι πατάτας400 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη240 g
  • Baby σπανάκι100 g
  • Φιλέτο σολομού220 g
  • Σκόρδο8 g
  • Ελαιόλαδο16 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το σολομό σε μεγάλους κύβους, αλάτισε και ψήσε τον σε τηγάνι με το μισό λάδι για 3 λεπτά, γυρίζοντάς τον μία φορά. Άφησέ τον στην άκρη.

  2. Στο ίδιο τηγάνι μαλάκωσε το σκόρδο σε φέτες στο υπόλοιπο λάδι για 1 λεπτό, πρόσθεσε τη ντομάτα και άφησε να σιγοβράσει 8 λεπτά.

  3. Βράσε τα νιόκι σε αλατισμένο νερό για 3 λεπτά, μέχρι να ανέβουν στην επιφάνεια, και στράγγιξέ τα.

  4. Ανακάτεψε το σπανάκι στη σάλτσα μέχρι να μαραθεί, περίπου 1 λεπτό, πρόσθεσε τα νιόκι και το σολομό και ανάμειξε απαλά.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες655 kcal
Πρωτεΐνη33 g
Υδατάνθρακες78 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές