Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών: έτοιμο σε 20 λεπτά (12 ενεργά), με 754 kcal και 29 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,87 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 12 λεπτά
Θερμίδες: 754 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 1,87 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Κοντά ζυμαρικά (φουζίλι)180 g
Μοτσαρέλα180 g
Ντοματίνια200 g
Αγγούρι120 g
Ελαιόλαδο30 g
Ξύδι βαλσάμικο20 g
Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι (προαιρετικό)60 g
Κόκκινο κρεμμύδι (προαιρετικό)40 g
Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)10 g

Εκτέλεση

Βράσε μια κατσαρόλα με νερό και μαγείρεψε τα κοντά ζυμαρικά για 10-11 λεπτά μέχρι να γίνουν al dente, μετά σούρωσέ τα και ξέπλυνέ τα με κρύο νερό για να κρυώσουν.
Εν τω μεταξύ, κόψε τα ντοματίνια στη μέση, κόψε σε κύβους το αγγούρι και τη μοτσαρέλα, και κόψε λεπτές φέτες το κόκκινο κρεμμύδι (αν το χρησιμοποιείς).
Ανακάτεψε σε ένα μπολ τα κρύα ζυμαρικά, τα ντοματίνια, το αγγούρι, τη μοτσαρέλα, τις μαύρες ελιές και το κρεμμύδι.
Χτύπησε το ελαιόλαδο με το ξύδι βαλσάμικο, ρίξ’ το πάνω στη σαλάτα και ανακάτεψε καλά, τελειώνοντας με φύλλα φρέσκου βασιλικού σκισμένα αν τα χρησιμοποιείς.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	754 kcal
Πρωτεΐνη	29 g
Υδατάνθρακες	77 g
Σάκχαρα	8 g
Λιπαρά	36 g
Φυτικές ίνες	4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Σαλάτα ζυμαρικών

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές