Τηγανιά με κραμβοκούνουπο και μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά με άνηθο

Τηγανιά με κραμβοκούνουπο και μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά με άνηθο: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 392 kcal και 30 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,32 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τηγανιά με κραμβοκούνουπο και μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά με άνηθο
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
392 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,32 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος (5% λιπαρά)130 g
  • Κιμάς χοιρινός130 g
  • Γογγυλοκράμβη400 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Κρέμα μαγειρικής60 g
  • Φρέσκος άνηθος8 g
  • Μοσχοκάρυδο (προαιρετικό)1 g

Εκτέλεση

  1. Ξεφλούδισε το κραμβοκούνουπο και κόψε το σε κύβους 1 εκ. Ψιλοκόψε το κρεμμύδι.

  2. Ροδίσε τον κιμά σε μεγάλο τηγάνι χωρίς λάδι σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά, θρυμματίζοντάς τον. Πρόσθεσε το κρεμμύδι και μαγείρεψε 2 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το κραμβοκούνουπο και 100 ml νερό, σκέπασε και μαγείρεψε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

  4. Ανακάτεψε την κρέμα και το μοσχοκάρυδο, σιγοβράσε 2 λεπτά και ρύθμισε το αλάτι. Πασπάλισε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες392 kcal
Πρωτεΐνη30 g
Υδατάνθρακες19 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά23 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές