Lonza di maiale alla piastra con fagiolini
Lonza di maiale alla piastra con fagiolini si prepara in 20 minuti (15 di lavoro) e ha 485 kcal e 46 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,48 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 20 min
- Ai fornelli
- 15 min
- Calorie
- 485 kcal
- Costo a porzione
- 2,48 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Fettine di lonza di maiale400 g
- Fagiolini440 g
- Aglio10 g
- Olio d'oliva28 g
- Limone (facoltativo)30 g
Preparazione
Elimina le punte dei fagiolini e lessali 8 minuti in acqua salata, poi scolali.
Condisci le fettine di lonza di maiale con sale e pepe.
Scalda 6 g dell'olio in una piastra a fuoco alto e cuoci il maiale 3-4 minuti per lato, finché è dorato e ben cotto.
In un'altra padella scalda il resto dell'olio, fai rosolare l'aglio a fettine per 1 minuto, aggiungi i fagiolini e saltali per 2 minuti. Servi con il maiale e una spruzzata di limone.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 485 kcal |
|---|---|
| Proteine | 46 g |
| Carboidrati | 17 g |
| Zuccheri | 7 g |
| Grassi | 26 g |
| Fibre | 6 g |
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