Atum com cebolas

Atum com cebolas faz-se em 35 minutos (20 de trabalho) e tem 430 kcal e 46 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,51 €. Preços de supermercado estimados.

Atum com cebolas
Tempo total
35 min
Na cozinha
20 min
Calorias
430 kcal
Custo por dose
3,51 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Bife de atum360 g
  • Cebola400 g
  • Alho16 g
  • Louro1 g
  • Colorau6 g
  • Azeite30 g
  • Vinho branco (opcional)80 g

Preparação

  1. Aqueça o azeite numa frigideira e cozinhe a cebola fatiada com o louro em lume brando durante 15-18 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar muito macia e dourada.

  2. Junte o alho esmagado e o colorau e cozinhe durante 1 minuto.

  3. Adicione o vinho branco e deixe ferver durante 1 minuto, depois coloque o bife de atum, tape e cozinhe durante 6-8 minutos, virando uma vez, até estar cozinhado.

  4. Retire o louro e sirva o atum coberto com as cebolas.

Informação nutricional por dose

Calorias430 kcal
Proteína46 g
Hidratos de carbono23 g
Açúcares9 g
Gordura17 g
Fibra5 g

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