Tortilha de cogumelos e alho-francês

Tortilha de cogumelos e alho-francês faz-se em 15 minutos (12 de trabalho) e tem 273 kcal e 18 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,35 €. Preços de supermercado estimados.

Tortilha de cogumelos e alho-francês
Tempo total
15 min
Na cozinha
12 min
Calorias
273 kcal
Custo por dose
1,35 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos220 g
  • Cogumelos240 g
  • Alho-francês120 g
  • Azeite12 g

Preparação

  1. Corte finamente os cogumelos e o alho-francês.

  2. Salteie ambos com metade do azeite em lume médio durante 6 minutos, até ficarem macios e dourados, e passe para uma taça.

  3. Bata os ovos, misture-os com os legumes e deite tudo na frigideira com o resto do azeite.

  4. Deixe cozinhar 2 minutos de cada lado, até ficar firme mas ainda suculenta, e dobre ao meio.

Informação nutricional por dose

Calorias273 kcal
Proteína18 g
Hidratos de carbono13 g
Açúcares5 g
Gordura17 g
Fibra2 g

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