Currywurst mit Pommes

Currywurst mit Pommes ist in 35 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 887 kcal und 26 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,70 €. Preise von REWE, 2026.

Currywurst mit Pommes
Gesamtzeit
35 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
887 kcal
Kosten pro Portion
1,70 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Kartoffeln600 g
  • Olivenöl30 g
  • Bratwurst300 g
  • Ketchup160 g
  • Currypulver6 g

Zubereitung

  1. Schneide die Kartoffeln in Pommes, mische sie mit dem Olivenöl und verteile sie auf einem Backblech.

  2. Backe sie im Ofen bei 220°C für 30 Minuten, wende sie zur Hälfte, bis sie goldbraun und knusprig sind.

  3. Wärme in der Zwischenzeit den Ketchup mit dem Currypulver in einem kleinen Topf 3 Minuten unter Rühren, um die Currysauce zu machen.

  4. Brate die Bratwurst in einer Pfanne 8 Minuten, wende sie, bis sie rundherum gebräunt ist, und schneide sie dann in Scheiben.

  5. Serviere die in Scheiben geschnittene Wurst mit der Currysauce übergossen zusammen mit den knusprigen Pommes.

Nährwerte pro Portion

Kalorien887 kcal
Eiweiß26 g
Kohlenhydrate77 g
Zucker21 g
Fett53 g
Ballaststoffe9 g

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