Σνίτσελ γαλοπούλας με λευκό κρασί και πατάτες (scaloppine di tacchino al vino bianco)

Σνίτσελ γαλοπούλας με λευκό κρασί και πατάτες (scaloppine di tacchino al vino bianco): έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 425 kcal και 34 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,82 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σνίτσελ γαλοπούλας με λευκό κρασί και πατάτες (scaloppine di tacchino al vino bianco)
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
425 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,82 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο στήθος γαλοπούλας250 g
  • Αλεύρι σίτου24 g
  • Βούτυρο12 g
  • Ελαιόλαδο8 g
  • Λευκό κρασί80 g
  • Φρέσκος μαϊντανός6 g
  • Πατάτες360 g

Εκτέλεση

  1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τες σε κομμάτια και βράστε τες σε αλατισμένο νερό 12 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν· στραγγίξτε.

  2. Αλευρώστε τα φιλέτα γαλοπούλας και τινάξτε το περίσσιο αλεύρι. Ζεστάνετε το βούτυρο και το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

  3. Καβουρδίστε τα φιλέτα 2 λεπτά από κάθε πλευρά, ρίξτε το λευκό κρασί και αφήστε το να βράσει 2 λεπτά ξύνοντας τον πάτο, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  4. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε με τις πατάτες και τη σάλτσα του τηγανιού από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες425 kcal
Πρωτεΐνη34 g
Υδατάνθρακες41 g
Σάκχαρα2 g
Λιπαρά10 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές