Ζυμαρικά με πέστο, ρικότα, κοτόπουλο και αρακά

Ζυμαρικά με πέστο, ρικότα, κοτόπουλο και αρακά: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 706 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,71 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζυμαρικά με πέστο, ρικότα, κοτόπουλο και αρακά
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
706 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,71 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κοντά ζυμαρικά (φουζίλι)160 g
  • Πέστο βασιλικού50 g
  • Ρικότα80 g
  • Στήθος κοτόπουλο240 g
  • Κατεψυγμένα μπιζέλια100 g
  • Ελαιόλαδο10 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)16 g

Εκτέλεση

  1. Μαγείρεψε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο βραστό νερό για 11 λεπτά, προσθέτοντας τον αρακά τα τελευταία 3 λεπτά.

  2. Στο μεταξύ κόψε το κοτόπουλο σε λωρίδες και ψήσε το σε τηγάνι με το λάδι για 6 λεπτά μέχρι να ροδίσει, με αλάτι και πιπέρι.

  3. Ανακάτεψε τη ρικότα με το πέστο και μια κουτάλα από το νερό των ζυμαρικών μέχρι να γίνει κρεμώδης σάλτσα.

  4. Στράγγιξε τα ζυμαρικά και τον αρακά, ανάμειξέ τα με τη σάλτσα και το κοτόπουλο και σέρβιρε με τριμμένη παρμεζάνα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες706 kcal
Πρωτεΐνη46 g
Υδατάνθρακες69 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές